Dragile mele, sunt convinsa ca ati tot auzit despre semintele de chia in ultima perioada. Se pare ca e un trend, iar noi nu aplecam urechea la trenduri asa… pur si simplu. 🙂 Asa ca am facut eu putin research pentru voi, iar concluzia e ca daca semintele de chia sunt un trend, ar fi bine sa il urmam, fiindca e unul sanatos!
Seminte de chia – beneficii
Chia este, de fapt, salvia hispanica, o specie de planta cu flori ale carei seminte sunt un mare plus pentru sanatate:
- semintele de chia contin de 5 ori mai mult calciu decat laptele
- semintele de chia contint de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele
- semintele de chia contin de 3 ori mai mult fier decat spanacul
Asadar, puteti sa le strecurati chiar si in alimentatia celor mici!
Cum pregatim semintele de chia
Avem nevoie de:
- lapte
- zahar sau miere (orice alt indulcitor)
- cacao
- scortisoara
- seminte de chia
Intr-o cana cu 250 ml de lapte adaugam 5 lingurite de seminte de chia si restul de ingrediente dupa gust (eu am pus cate o lingurita din fiecare). Dupa ce amestecam bine de tot pentru omogenizare, lasam toata compozitia 15 minute inainte de a o consuma! Cand e gata de consum, se transforma intr-o pasta omogena, cu o textura foarte foarte placuta :).
Eu mananc seminte de chia in fiecare dimineata! Sunt un mic dejun extrem de hranitor, sanatos si gustos. Bonus: sunt indicate pentru curele de slabit!
Voi ati incercat? Cum preparati semintele de chia?
Este adevarat, semintele de chia dau senzatioa de satietate datorita continutului ridicat de fibre. Mai mult decat atat contin grasimi „bune” (omega-3 in loc de omega-6). Desi este adevarat ca nu contin zahar, ele contin destul de multe calorii (~480 calorii / 100g). Eu sunt de parere ca nu putem afirma ca semintele de chia sunt excelente pentru pierderea in greutate fara sa mentionam ca daca mancam prea multe ele o sa ne ajute sa ne ingrasam nu sa slabim. De aceea sfatul meu este sa le consumati cu moderatie.
Diana, ORICE în exces îngrașă. Așadar… :)) Da, ai dreptate. nu PREA multe semințe de chia.
Eu pun o lingurița de semințe chia in iaurt facut de casă cu o banană si acasta este masa de la ora 5 al fetiței mele de 5 ani 😋
Perfect!
Nicoleta draga,
Stiu ca la un moment dat, ai avut probleme cu acneea. Ajuta-ma, te rog, cu tratamentul pe care l-ai facut.Eu am fost la mare si cred ca am luat ceva din apa ca mi-ai aparut niste monstri care nu cedeaza la crema data de dermatolog. Parca s-a agravat situatia.
Multumesc pt un raspuns in pri
vat. ([email protected])
Bunaaaa! Eu folosesc semințele de chia in combinație cu semințe de in și cereale integrale in iaurt…sunt delicioase,și le plac și copiiilor mei! Te pup 😘